-÷итатник

♥–убрики моего дневника ♥ - (0)

♥–убрики моего дневника ♥ Ќовости (6366) —тихи (5566) ...

Ў» ј–Ќјя «ј ”— ј, √–≈Ќ » —ќ Ўѕ–ќ“јћ»! - (0)

Ў» ј–Ќјя «ј ”— ј, √–≈Ќ » —ќ Ўѕ–ќ“јћ»! ќчень вкусные √ренки со Ўпротами! –≈÷≈ѕ“џ: ...

Ѕывало всЄ, и счастье, и печали - (1)

Ѕывало всЄ, и счастье, и печали   ...

¬озрастом горжусь! - (0)

¬озрастом горжусь! center> ћне нравитс€ мой возраст, € горжусь! » никогда его € не скрываю. ...

«апах кофе в €нваре... - (0)

«апах кофе в €нваре... «апах кофе в €нваре согревает душу, Ћучший способ от всего в зимнюю с...

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ѕрирода
ѕрирода
00:29 11.05.2018
‘отографий: 167
ѕосмотреть все фотографии серии ћир
ћир
00:28 11.05.2018
‘отографий: 31
ѕосмотреть все фотографии серии ‘отографы
‘отографы
07:56 20.08.2017
‘отографий: 111

 -–убрики

 -ћетки

австри€ акварель аудиокниги видео выпечка в€зание в€зание крючком в€зание спицами городской пейзаж девушки дети джемпер домики женский образ женщина живопись животные жизнь журналы закуски здоровье зима из истории иллюстрации интерьер искусство картины китай книги компьютерна€ графика красота кулинари€ лирика любовь миниатюры мода молоко мудрости мудрые мысли музыка мысли мысли вслух мышка настроение натюрморты новый год новый год и рождество осень открытки пейзаж пейзажи пирог платье плать€ поэзи€ праздник праздники природа проза психологи€ пуловер путешестви€ размышлени€ рамка рамки рамки разрезные рамочка рамочка дл€ стихов рамочка друзей рамочки рамочки зимние рамочки разрезные рамочки с девушками религи€ рецепт рецепты рецепты салатов рождество рукоделие с днем рождени€ самые интересные места на планете спицы ссылки стихи схемы таланты торт упражнени€ фото фотографии франци€ художник художники цветы цитаты шапочка шитье элинушка это интересно юмор

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Akmaya

 -ѕодписка по e-mail

 

Ђ—тендалевскийї красно-черный рулет: отпадна€ €рка€ закуска

ѕонедельник, 11 Ќо€бр€ 2019 г. 13:03 + в цитатник


Ѕывают такие блюда, которые будоражат не только вкусовые рецепторы, но и эстетические чувства. –улет с начинкой из красной рыбы Ч именно тот случай. ѕестрый и красочный на вид, еще более восхитителен на вкус, насто€щее кулинарное волшебство! ќформление чем-то напоминает €понские роллы, ведь именно в этой дальневосточной стране люб€т всЄ сворачивать в удобные порционные рулетики.

Ќесмотр€ на причудливый узор, делаетс€ такой €ичный рулет предельно просто, с приготовлением справитс€ даже неопытный кулинар. ѕросто следуйте нашим инструкци€м, и у вас всЄ получитс€!



»нгредиенты

,

яйцо Ч 5 шт.

—ливочный сыр Ч 100 г

—метана Ч 200 г

ѕшенична€ мука Ч 2 ст. л.

 укурузный крахмал Ч 2 ст. л.

Ћосось Ч 250 г

ћаслины Ч 100 г
0
—оль Ч по вкусу


ѕриготовление



  1. ѕриготовьте тесто: в миске взбейте венчиком €йца, муку, крахмал, соль и сметану. ¬ отдельную емкость перелейте 5 ст. л. полученного теста. ƒобавьте измельченный укроп и перемешайте.

  2. «астелите противень качественным пергаментом или силиконовым ковриком. ¬ылейте основную массу теста и распределите лопаткой по всей поверхности.

  3. „айной ложкой произвольно накапайте укропное тесто. ћаслины нарежьте тонкими полукольцами и выложите вокруг укропных п€тен. ѕоставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут. Ќе пересушивайте рулет в духовке, так как при скручивании он может ломатьс€.<


  4. √ор€чий пласт сразу же переложите на стол, застеленный бумагой и снимите пергамент, на котором он выпекалс€. «аверните рулет в бумагу и в таком виде дайте остыть.

  5. Ќарежьте слабосоленое филе лосос€ на тонкие пластинки (подойдет люба€ красна€ рыба). јккуратно разверните рулет и смажьте сливочным сыром. —верху на сыр выложите кусочки рыбы и сверните всЄ в плотный рулет.

  6. «аверните рулет с красной рыбой в пищевую пленку и отправьте на пару часов в холодильник. √отовый рулет нарежьте на порционные кусочки и подавайте к столу холодным.




≈сли хотите успеть попробовать это блюдо, то советуем сделать побольше рулетов, ведь они разлетаютс€ со стола мгновенно!  ак видите, рецепт рулета с красной рыбой очень легок в исполнении.
aramat_000 (15x15, 1Kb)
источник
–убрики:  –е÷еѕтџ
ћетки:  


ѕроцитировано 26 раз
ѕонравилось: 56 пользовател€м