-‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ѕрирода
ѕрирода
00:29 11.05.2018
‘отографий: 167
ѕосмотреть все фотографии серии ћир
ћир
00:28 11.05.2018
‘отографий: 31
ѕосмотреть все фотографии серии ‘отографы
‘отографы
07:56 20.08.2017
‘отографий: 111

 -÷итатник

♥–убрики моего дневника ♥ - (0)

♥–убрики моего дневника ♥ Ќовости (6366) —тихи (5566) ...

«апах волос - јлександр ¬естов...(мое видео).. - (0)

«апах волос - јлександр ¬естов...(мое видео).. ...

Designer Knitting є1 2020 - (0)

Designer Knitting є1 2020 »здательство: Oz-Verlags-Gmbh язык: немецкий ∆урнал посв€щен...

Diana. HandMade є 32 (2) 2019 - (0)

Diana. HandMade є 32 (2) 2019 »здатель: ¬≤ƒ "ƒ≥ана+" язык: украинский ¬ ново...

Quick and Easy Crochet - (0)

Quick and Easy Crochet јвтор: Search Press Studio »здательство: Search Press Studio √о...

 -–убрики

 -ћетки

австри€ акварель аудиокниги видео выпечка в€зание в€зание крючком в€зание спицами городской пейзаж девушки дети джемпер домики женский образ женщина живопись животные жизнь журналы закуски здоровье зима из истории иллюстрации интерьер искусство картины китай книги компьютерна€ графика красота кулинари€ лирика любовь миниатюры мода молоко мудрости мудрые мысли музыка мысли мысли вслух мышка настроение натюрморты новый год новый год и рождество осень открытки пейзаж пейзажи пирог платье плать€ поэзи€ праздник праздники природа проза психологи€ пуловер путешестви€ размышлени€ рамка рамки рамки разрезные рамочка рамочка дл€ стихов рамочка друзей рамочки рамочки зимние рамочки разрезные рамочки с девушками религи€ рецепт рецепты рецепты салатов рождество рукоделие с днем рождени€ самые интересные места на планете спицы ссылки стихи схемы таланты торт упражнени€ фото фотографии франци€ художник художники цветы цитаты шапочка шитье элинушка это интересно юмор

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Akmaya

 -ѕодписка по e-mail

 

¬оздушно-невесомые картофельные пончики с ветчиной - калорийно, но очень вкусно!

¬торник, 27 Ќо€бр€ 2018 г. 15:44 + в цитатник
÷итата сообщени€ галина5819 ¬оздушно-невесомые картофельные пончики с ветчиной - калорийно, но очень вкусно!

¬оздушные, кажетс€, невесомые картофельные пончики из дрожжевого теста. Ёти пончики получаютс€ хруст€щими снаружи и м€гкими внутри. ¬ серединке лакомства будет спр€тан «сюрприз», а точнее аппетитна€ начинка из  ароматной ветчины
 
»х можно готовить как с начинкой (ветчиной, паштетом, м€сным фаршем), так и без нее. ћне больше нрав€тс€ такие пончики без начинки. ѕодают их обычно со сметаной.  алорийно, но очень вкусно!


8b1e5dbc714f76e5314a08a427d50383 (600x450, 231Kb)


5a7ef3f5924bcad835e450c8a3cd050a (600x450, 207Kb)

114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

 

“есто:

 

 

 

 

 

 

 артофель (очищенный) – 280 г

 

ћука пшенична€ – 350 г

 

 

ћасло растительное – 50 г

—оль – 1 ч.л.

∆елток – 3 шт.

ƒрожжи свежие – 20 г

ћолоко – 50 мл

—метана – 100 г

 

Ќачинка:

¬етчина – 200 г

ƒополнительно:

ћука пшенична€ (дл€ подпыла) – 50 г

—ыр твердый – 40 г

ћасло растительное (дл€ жарки)

98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

 

ѕродукты дл€ приготовлени€ картофельных пончиков с ветчиной готовлю по списку.

»нгредиенты дл€ картофельных пончиков с ветчиной

 

ќчищенный картофель отвариваю до готовности, даю ему остыть.

 артофель отварить

 

¬ теплом молоке развожу дрожжи, оставл€ю примерно на 10 минут.

–азвести дрожжи в молоке

 

ƒобавл€ю желтки, соль, просе€нную муку, картофельное пюре, сметану и растительное масло.

—оединить желтки, картофель, сметану, муку и масло

 

«амешиваю м€гкое тесто. “есто должно прилипать к рукам.

«амесить тесто

 

ƒаю тесту подн€тьс€ в теплом месте.

√отовое тесто

 

Ќарезаю ветчину кубиками.

ѕорезать ветчину

 

ƒл€ формовки пончиков использую дополнительно муку. “есто делю на кусочки весом около 30 г.

–азделить тесто на части

 

Ќемного прижимаю кусочки теста и кладу на каждый из них кубик ветчины.

ѕоложить на лепешку теста ветчину

 

” каждого пончика соедин€ю концы, хорошо прижимаю, формирую шарик. Ќакрываю пончики пленкой и даю им посто€ть не менее 15 минут.

—формировать пончик

 

–астительное масло дл€ жарки хорошо нагреваю на плите, уменьшаю огонь до среднего и обжариваю пончики с двух сторон до золотистого цвета.

ѕожарить пончики в масле

 

¬ыкладываю пончики на салфетки дл€ удалени€ лишнего масла.

ѕоложить пончики на бумажные салфетки

 

ѕодаю картофельные пончики с ветчиной на блюде, посыпав тертым сыром. ” мен€ получилось 29 пончиков.

ѕосыпать пончики сыром

 

ѕри€тного ¬ам аппетита!

–ецепт картофельных пончиков с ветчиной

 

√отовые картофельные пончики с ветчиной

 

ѕончик с ветчиной в разломе

 

 

                                                              артофельные пончики с ветчиной

–убрики:  –е÷еѕтџ
ћетки:  

ѕонравилось: 3 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку