-‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ѕрирода
ѕрирода
00:29 11.05.2018
‘отографий: 167
ѕосмотреть все фотографии серии ћир
ћир
00:28 11.05.2018
‘отографий: 31
ѕосмотреть все фотографии серии ‘отографы
‘отографы
07:56 20.08.2017
‘отографий: 111

 -÷итатник

♥–убрики моего дневника ♥ - (0)

♥–убрики моего дневника ♥ Ќовости (6366) —тихи (5566) ...

¬кусное и €ркое блюдо на ћасленицу - (0)

¬кусное и €ркое блюдо на ћасленицу “оматные блинчики с начинкой из плавленого сырка ¬кусное и...

‘отограф Ёдуард √ордеев. - (0)

‘отограф Ёдуард √ордеев. ”тро на ¬олхове ¬олхов Ч город (с 1933 года) в –оссии, административный...

–оманы. јвтор: ћари€ ¬оронова. - (0)

–оманы. јвтор: ћари€ ¬оронова. »з серии Ђ¬рачебна€ сагаї. јвтор: ћари€ ¬оронова. Ћед€ное серд...

Krzysztof Zyngiel (Animus) / фантастический реализм  шиштофа ∆ингел€ - (0)

Krzysztof Zyngiel (Animus) / фантастический реализм  шиштофа ∆ингел€   ...

 -–убрики

 -ћетки

digital art австри€ акварель ангелы аудиокниги афоризмы вена венеци€ видео выпечка в€зание в€зание крючком в€зание спицами городской пейзаж девушки дети домики женский образ живопись животные жизнь журналы здоровье зима из истории иллюстрации искусство истори€ итали€ картины китай книги компьютерна€ графика кошки красота кулинари€ любовь миниатюры мода мудрости мудрые мысли музыка мысли мысли вслух мысли и фразы народна€ медицина настроение новый год новый год и рождество отношени€ пейзаж пейзажи петергоф плать€ пожелани€ поэзи€ праздник праздники прикладное искусство природа притча проза психологи€ птицы путешестви€ размышлени€ рамка рамки рамки разрезные рамочка рамочка дл€ стихов рамочка друзей рамочки религи€ рецепт рецепты рождество розы рукоделие рулет с днем рождени€ сад самые интересные места на планете советы ссылки стихи схемы таланты торт фото фотографии художник художники цветы цитата цитаты шитье элинушка это интересно юмор

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Akmaya

 -ѕодписка по e-mail

 

Ќежнейший творожный десерт никого не оставит равнодушным!

¬торник, 28 јвгуста 2018 г. 09:02 + в цитатник
—егодн€ хочу поделитьс€ с ¬ами очень вкусным творожным десертом. «а простым и доступным рецептом кроетс€ потр€сающий вкус нежного творога, воздушных сливок и белого шоколада, завершают лакомство нежнейшие бисквитные вафли.

»нгредиенты

ƒл€ десерта

“ворог - 250 гр.

∆ирные сливки - 250 мл.

—ахарна€ пудра - 100 гр.

Ѕелый шоколад - 100 гр.

ƒл€ вафель

яйца - 2 шт.

—ахар - 40 гр.

¬анильный сахар - 5 гр.

ћука - 40 гр.

Ўоколад, малина, листики м€ты Ц дл€ украшени€

—пособ приготовлени€

1) 250 мл. охлажденных сливок жирностью 33-35% взбиваем с сахарной пудрой (100 гр.) до м€гких пиков, масса должна увеличитьс€ в объеме и как только будет виден четкий след от венчиков, значит масса взбита. √лавное не перевзбить иначе сливки рассло€тс€.

2)   сливкам добавим 250 гр. творога. я его предварительно перетерла через сито, дл€ более нежной структуры. ¬збиваем миксером буквально, чтобы соединить творог и сливки. ћожно это сделать ложкой или лопаткой, чтобы не перевзбить.

3) 100 гр. белого шоколада топим в микроволновке короткими импульсами по 10-15 секунд, каждый раз перемешива€. ќстывший шоколад вливаем в подготовленную массу и перемешиваем лопаткой. Ќакрываем пищевой пленкой и отправл€ем в морозильную камеру до полного застывани€.

4) ѕриготовим бисквитные вафли. 2 €йца взбиваем с 40 гр. сахара и 5 гр. ванильного сахара в крепкую пену. ¬ несколько приемов добавим муку (40 гр.) и аккуратно перемешаем лопаткой.

5) Ќаполн€ем силиконовые формочки. я их дл€ страховки смазала растительным маслом. ¬ыпекаем в разогретой до 180*— духовке до готовности. √отовность провер€ем дерев€нной шпажкой или же ориентируемс€ на внешний загорелый вид. ¬афли получаютс€ очень м€гкими и вкусными, а вместе с творожным десертом одно удовольствие. ”крашаем растопленным шоколадом, малиной и листиками м€ты. ѕодаем к столу и наслаждаемс€! ѕри€тного аппетита! 




–убрики:  –е÷еѕтџ
ћетки:  


ѕроцитировано 40 раз
ѕонравилось: 74 пользовател€м